테도리가와 메이류우 준마이슈 오오카라쿠치

테도리가와 메이류우 준마이슈 오오카라쿠치 (手取川 名流 純米酒 大辛口)

준마이 (純米酒)

요시다 주조점 주식회사

(株式会社吉田酒造店)

테도리가와

테도리가와 (手取川)

てどりがわ (tedorigawa)

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Specifications

Region

이시카와현 (石川県)

Sake Type

준마이

Rice Polishing Ratio

60%

Flavor Profile

33302FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
1
Dry flavor

Ingredients

Rice

五百万石、山田錦

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
綺麗キレのある淡麗

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

日本酒度＋10前後の大辛口ながら、まろやかで嫌味の無いバランスの取れた味わいが特徴。