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수이신 부나노시즈쿠 혼죠우나마쵸조우사케 (醉心 ブナのしずく 本醸造生貯蔵酒)

혼죠조 (本醸造酒)

즈이신야마네 혼텐 주식회사

(株式会社醉心山根本店)

수이신 (醉心)

すいしん (suishin)

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Specifications

Region

히로시마현 (広島県)

Sake Type

혼죠조

Rice Polishing Ratio

65%

Acidity

1.6

Sake Meter Value

+2.5

Flavor Profile

02420FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Rice

国産米

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

自然風味豊かな旨さと生貯独特のフレッシュ感のあるすっきりとした味わいをお楽しみください。口に含むと最初に柔らかな辛口の味わいがあり、口中にフルーティな香りが広がります。そして飲み下すと、ほのかに上品な甘味が残ります。