류진 준마이다이긴조 야마다니시키 에스에스이

류진 준마이다이긴조 야마다니시키 에스에스이 (龍神 純米大吟醸 山田錦 SSE(Special Summer Edition))

준마이 다이긴죠 (純米大吟醸酒)

류진 주조 주식회사

(龍神酒造株式会社)

류진 (龍神)

りゅうじん (ryuujin)

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Specifications

Region

군마현 (群馬県)

Sake Type

준마이 다이긴죠

Rice Polishing Ratio

50%

Flavor Profile

00000FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Rice

山田錦

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

해산물・해산물 요리

Features

含みはブドウを想わせる濃厚でジューシーな甘みながら、しっかりとした旨味をキレの良い軽快な後口でスッキリと締める。【2023 夏季限定酒】