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만다이 준마이슈 (萬代 純米酒)

준마이 (純米酒)

코바야시 주조 혼텐 주식회사

(株式会社小林酒造本店)

반다이 (萬代)

ばんだい (bandai)

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Specifications

Region

후쿠오카현 (福岡県)

Sake Type

준마이

Rice Polishing Ratio

60%

Flavor Profile

00000FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Rice

山田錦

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

酒造好適米・糸島産山田錦の旨みを、低温手造りでじっくりと引き出しました。 口当たりがやわらかく、味のふくらみと、切れのよさをもった芳醇タイプの純米酒です。 糸島のお米、三郡山系の伏流水を使って、宇美町で丁寧に造り上げた、地元福岡にこだわったお酒です。