타마가와 시젠지코미 준마이슈 야마하이 시로라벨

타마가와 시젠지코미 준마이슈 야마하이 시로라벨 (玉川 自然仕込 純米酒(山廃)白ラベル)

준마이 (純米酒)

키노시타 주조 유한회사

(木下酒造有限会社)

타마가와

타마가와 (玉川)

たまがわ (tamagawa)

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Specifications

Region

교토부 (京都府)

Sake Type

준마이

Rice Polishing Ratio

66%

Flavor Profile

34332FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
1
Dry flavor

Ingredients

Rice

北錦(兵庫県)

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
キレのある爽やか

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

중화요리

Features

辛口でありながら、旨みの力で辛さを感じさせない。驚異的なアルコール度数なのに、不思議なやさしさのある味わいです。