도모노리 준마이긴조 나카도리 무로카나마겐슈

도모노리 준마이긴조 나카도리 무로카나마겐슈 (智則 純米吟醸 中取 無濾過生原酒)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

요시다 주조 주식회사

(吉田酒造株式会社)

갓산

갓산 (月山)

がっさん (gassan)

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Specifications

Region

시마네현 (島根県)

Sake Type

준마이 긴죠

Flavor Profile

33223FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
爽やか綺麗キレのある
フルーティー・フローラル

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

프렌치

Features

選び抜いた仕込み樽の絞りの行程で最も良いと言われる「中取」のみを瓶に直詰した限定酒です。中取ならではの透明感のある綺麗な旨味を感じるお酒です。