긴레이갓산 준마이다이긴죠우 겐테이죠우조우

긴레이갓산 준마이다이긴죠우 겐테이죠우조우 (銀嶺月山 純米大吟醸（限定醸造）)

준마이 다이긴죠 (純米大吟醸酒)

갓산 주조 주식회사

(月山酒造株式会社)

긴레이 겟산

긴레이 겟산 (銀嶺月山)

ぎんれいがっさん (ginreigassan)

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Specifications

Region

야마가타현 (山形県)

Sake Type

준마이 다이긴죠

Rice Polishing Ratio

50%

Acidity

1.3

Sake Meter Value

+2

Flavor Profile

44403FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

山田錦・出羽燦々

Water

月山の伏流水

Yeast

山形酵母

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
華やかキレのある複雑味のある

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

프렌치

Features

酒造好適米「山田錦」「出羽燦々」を贅沢に磨き醸し上げた純米大吟醸酒。 氷温管理したフレッシュな口当たりがお楽しみいただけます。 爽やかな香りと気品のあるやわらかな味わいをご堪能ください。