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이시치 준마이긴죠 구라시키긴죠 (伊七 純米吟醸 倉敷吟醸)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

쿠마야 주조 유한회사

(熊屋酒造有限会社)

이시치 (伊七)

いしち (ishichi)

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Specifications

Region

오카야마현 (岡山県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

55%

Acidity

1.3

Sake Meter Value

-1

Flavor Profile

44443FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

岡山県産山田錦

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
伸びのある

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

淡麗でやや甘口の味でフルーティな 香りの飲み易い酒。冷やしても常温 でもおいしいお酒です。温燗（ぬるかん）【40℃程度】でも美味しく飲めます。