로만 준마이다이긴조 나마겐슈

로만 준마이다이긴조 나마겐슈 (ロ万 純米大吟醸 生原酒)

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Flavor Profile

43324FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

福乃香(南会津町界地区産)、ヒメノモチ

Water

水源の森百選高清水、地蔵沢水源

Yeast

うつくしま夢酵母

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
華やかまろやか爽やか
フルーティー・フローラル
リンゴレモンライム
ナッティー・ハニー
米粉

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

프렌치

Features

地元の米と水で、地元に住む人々の手で。 伝承のもち米四段仕込みと 絶え間なく磨いてきた己の技で。 社として掲げてきた 「地域と造り手の気持ちにこだわった酒造り」。 そして、 「ロ万シリーズ 5つのこだわり」。 私達が大切にしてきた 醸造哲学=Philosophy(フィロソフィー)が、 この1本には全て込められています。 想いを込め、丁寧に仕込み、 育てられた『ロ万 純米大吟醸』。 是非、ご堪能下さい。 詳細は公式HP、facebookをご覧ください。