가류바이 준마이긴조우 우키요에가라 호마레후지

가류바이 준마이긴조우 우키요에가라 호마레후지 (臥龍梅 純米吟醸 浮世絵柄 誉富士)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

산와 주조 주식회사

(三和酒造株式会社)

가류바이

가류바이 (臥龍梅)

がりゅうばい (garyuubai)

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Specifications

Region

시즈오카현 (静岡県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

55%

Acidity

1.2〜1.3

Sake Meter Value

+3〜+4

Flavor Profile

00000FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Rice

誉富士

Water

興津川の伏流水

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

해산물・해산물 요리

Features

静岡県独自の酒造好適米「誉富士」を精米歩合55%で仕込んだ純米吟醸酒。 華やかな香りと白ワインを思わせる独特の酸味が特長。 加水してアルコール度数を抑えることで、なめらかな口当たりでふわりと香る飲みやすいお酒に仕上がっております。