긴샤치 고쿠우마

긴샤치 고쿠우마 (金鯱 極旨)

일반주・청주 (普通酒・清酒)

모리타킨샤치 주조 주식회사

(盛田金しゃち酒造株式会社)

킨샤치

킨샤치 (金鯱)

きんしゃち (kinshachi)

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Specifications

Region

아이치현 (愛知県)

Sake Type

일반주・청주

Rice Polishing Ratio

70%

Acidity

1.3

Sake Meter Value

+3.0

Flavor Profile

00000FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Rice

国産米

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

해산물・해산물 요리

Features

日常のあらゆるシーンに最適な中口のお酒。口当たりは中口ですが、キレのよい味わいは和食だけでなく様々なジャンルの料理とともにお楽しみいただけます。冷やまたは燗がおすすめ。