키타시즈쿠 타비카 쥰마이긴죠우

키타시즈쿠 타비카 쥰마이긴죠우 (きたしずく 田光 純米吟醸)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

하야카와 주조 합명회사

(合名会社早川酒造)

타비카

타비카 (田光)

たびか (tabika)

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Specifications

Region

미에현 (三重県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

55%

Acidity

1.5

Sake Meter Value

+3

Ingredients

Rice

きたしずく

Water

鈴鹿山脈釈迦ヶ岳伏流水

Yeast

三重県酵母

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

이탈리안

Features

スッキリとした華やかな香りとシャープな旨味の純米吟醸です。