슈호우 토쿠베츠준마이 무로카 미야마니시키

슈호우 토쿠베츠준마이 무로카 미야마니시키 (秀鳳 特別純米 無濾過 美山錦)

특별 준마이 (特別純米酒)

유한회사 슈호 주조장

(有限会社秀鳳酒造場)

슈우호우

슈우호우 (秀鳳)

しゅうほう (shuuhou)

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Specifications

Region

야마가타현 (山形県)

Sake Type

특별 준마이

Rice Polishing Ratio

55%

Flavor Profile

44305FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
4
Sweet flavor

Ingredients

Rice

美山錦

Yeast

山形酵母

Base Ingredients

米、米麹

Features

フルーティー・フローラル
味わい
ジューシー濃厚

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

나베

Features

山形県産美山錦を用いた特別純米です。透明感のある味わいが楽しめます。