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니혼바시 혼죠조우 (日本橋 本醸造)

혼죠조 (本醸造酒)

요코타 주조 주식회사

(横田酒造株式会社)

니혼바시 (日本橋)

にほんばし (nihombashi)

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Specifications

Region

사이타마현 (埼玉県)

Sake Type

혼죠조

Rice Polishing Ratio

70%

Acidity

1.2

Sake Meter Value

+4

Flavor Profile

43203FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

朝の光

Yeast

協会９号系

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Features

味わい
華やか滑らか柔らか

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

淡麗中口。くせがなく飲みやすい、さらっとした味わい。冷・常・燗、お好みで。地元で長く愛されているお酒です。毎日の晩酌にどうぞ。