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무쓰핫센 미도리 라벨 특별준마이 히야오로시 (陸奥八仙 緑ラベル 特別純米 ひやおろし)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor
Ingredients
Rice
華吹雪
Water
蟹沢伏流水
Yeast
青森県酵母
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
キレのある華やか爽やか
フルーティー・フローラル
リンゴメロン洋梨
ナッティー・ハニー
炊いた米
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Features
春先にしぼったお酒を半年間寝かせて出来上がったのが「ひやおろし」です。少し角がとれて丸くなり、柔らかみも増した味わいです。季節限定、1年に1度きりの出荷です。秋口にはぬる燗でお楽しみ頂くのがベストです。