자쿠 아이야마 (作 愛山)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
4
Sweet flavor
Ingredients
Rice
愛山
Water
鈴鹿山脈伏流水
Yeast
自家酵母
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
バランスが良い華やかジューシー
フルーティー・フローラル
マスカットリンゴ洋梨
ナッティー・ハニー
米粉綿菓子炊いた米
スパイシー・ウッディー
シナモン
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
해산물・해산물 요리
Features
兵庫県産愛山を100%使用した純米吟醸酒です。愛山を使った酒は、柔らかく上品な甘みとまろやかな口当たりが特徴です。芳醇でふくらみのある味わいに加え、優雅な香りが広がり、余韻も長く楽しめるため、特別な食事や贈り物にも最適です。