야마노이 유우텐 CSW겐테이슈

야마노이 유우텐 CSW겐테이슈 (山の井 幽天 CSW限定酒)

준마이 다이긴죠 (純米大吟醸酒)

아이즈 주조 주식회사

(会津酒造株式会社)

야마노이

야마노이 (山の井)

やまのい (yamanoi)

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Specifications

Region

후쿠시마현 (福島県)

Sake Type

준마이 다이긴죠

Flavor Profile

23203FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

穏やかで爽やかな香りがあり、口に含むとまるくフレッシュで綺麗にキレていく、バランスの取れた洗練された味わいです。