료제키 준마이슈

료제키 준마이슈 (両関 純米酒)

준마이 (純米酒)

료제키 주조 주식회사

(両関酒造株式会社)

료우제키

료우제키 (両関)

りょうぜき (ryouzeki)

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Specifications

Region

아키타현 (秋田県)

Sake Type

준마이

Rice Polishing Ratio

59%

Acidity

1.2〜1.5

Sake Meter Value

+3

Flavor Profile

33223FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

秋田県産米

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
キレのある華やか軽やか
フルーティー・フローラル
リンゴ洋梨

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

덴푸라 (튀김)

Features

酒造好適米を59％まで精米した、さわやかな香りと果実のような味わいが、口の中に広がるフルーティーな純米酒です。