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사사마사무네 준마이긴죠우슈 (笹正宗 純米吟醸酒)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

사사마사무네 주조 주식회사

(笹正宗酒造株式会社)

사사마사무네 (笹正宗)

ささまさむね (sasamasamune)

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Specifications

Region

후쿠시마현 (福島県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

50%

Flavor Profile

00000FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

동남아 요리, 중동 요리, 인도 요리 등

Features

精米歩合50％。さわやかな香りと味わい、キレのいい後味。トータルバランス良し。