우타시로 릿카

우타시로 릿카 (雅楽代 六華)

비공개 (非公開)

텐료우하이 주조 주식회사

(天領盃酒造株式会社)

우타시로

우타시로 (雅楽代)

うたしろ (utashiro)

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Specifications

Region

니가타현 (新潟県)

Sake Type

비공개

Flavor Profile

32212FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

越淡麗

Yeast

901号酵母

Base Ingredients

米、米麹

Features

フルーティー・フローラル
マスカット
味わい
綺麗軽やか爽やか

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

초밥

Features

全国新酒鑑評会出品酒。 洗練された綺麗な味わいです。