가가미야마 준마이슈 (鏡山 純米酒)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor
Ingredients
Rice
さけ武蔵
Water
秩父山系伏流水
Yeast
協会9号
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
キレのあるアルコール感複雑味のある
ナッティー・ハニー
炊いた米ローストナッツ
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
해산물・해산물 요리
Features
濃厚な味わいの広がりと奥深さで、調和の取れた上品な香りは呑むほどに余韻にひたれる。