간코노사케 준마이다이긴조

간코노사케 준마이다이긴조 (菅公の酒 純米大吟醸)

준마이 다이긴죠 (純米大吟醸酒)

오오가 주조 주식회사

(大賀酒造株式会社)

칸코우노사케

칸코우노사케 (菅公の酒)

かんこうのさけ (kankounosake)

Reviews for this sake

Write a Review

Please write a review for this sake.

Click a star to write a review.

Specifications

Region

후쿠오카현 (福岡県)

Sake Type

준마이 다이긴죠

Rice Polishing Ratio

50%

Flavor Profile

43233FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

山田錦

Yeast

飛梅酵母

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
華やか

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

「飛梅」の花から取り出した清酒に適した酵母で醗酵させた当社独自の大吟醸酒。切れ味が良く幅のある深い味わい。山廃仕込み。 化粧箱（紙）入り。