No image available

긴쓰루 혼조조 (金鶴 本醸造)

혼죠조 (本醸造酒)

유한회사 가토 주조점

(有限会社加藤酒造店)

긴쯔루 (金鶴)

きんつる (kintsuru)

Reviews for this sake

Write a Review

Please write a review for this sake.

Click a star to write a review.

Specifications

Region

니가타현 (新潟県)

Sake Type

혼죠조

Rice Polishing Ratio

60%

Acidity

1.2

Sake Meter Value

5

Flavor Profile

33223FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

麹：五百万石／掛米：越いぶき 他

Water

軟水

Yeast

協会701号

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Features

味わい
キレのあるまろやか爽やか
フルーティー・フローラル
スパイシー・ウッディー
杉

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)