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준마이긴조 나마쵸 텐료 (純米吟醸生貯 天領)

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Specifications

Region

기후현 (岐阜県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

55%

Acidity

1.1

Sake Meter Value

+2

Flavor Profile

33143FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

ひだほまれ

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
キレのあるバランスが良い華やか
フルーティー・フローラル
ライチ
ナッティー・ハニー
蜂蜜

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

飛騨特産酒造好適米「ひだほまれ」を100%使用し、 55%まで磨き上げ、 霊峰「位山」の清冽な地下水を使用し、 杜氏の卓越した技で醸したお酒です。