코쿠류 아도소

코쿠류 아도소 (黒龍 あどそ)

준마이 다이긴죠 (純米大吟醸酒)

고쿠류 주조 주식회사

(黒龍酒造株式会社)

코쿠류우

코쿠류우 (黒龍)

こくりゅう (kokuryuu)

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Specifications

Region

후쿠이현 (福井県)

Sake Type

준마이 다이긴죠

Rice Polishing Ratio

50%

Flavor Profile

44304FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

福井県⼤野市阿難祖地頭⽅産五百万⽯

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

滋養豊かな⼤野市阿難祖（あどそ）育ちのこだわりの五百万⽯を使⽤。オール福井県産にこだわった純⽶⼤吟醸酒です。