고젠슈 보다이모토 키죠우슈 나마

고젠슈 보다이모토 키죠우슈 나마 (御前酒 菩提酛貴醸酒 生)

기타 (その他)

츠지혼텐 주식회사

(株式会社辻本店)

고젠슈

고젠슈 (御前酒)

ごぜんしゅ (gozenshu)

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Specifications

Region

오카야마현 (岡山県)

Sake Type

기타

Rice Polishing Ratio

65%

Flavor Profile

33304FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

岡山県産雄町100％

Base Ingredients

米、米麹、清酒(純米酒)

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

프렌치

Features

令和 5 酒造年度で初リリースの菩提酛貴醸酒の生タイプ。留仕込みにはしぼりたての菩提酛純米原酒(15％)を使用しました。菩提酛の酸が活きた軽快な味わいに、原酒ならではの緻密さと濃密さが加わります。※1000本限定出荷