미즈오 쿠레나이

미즈오 쿠레나이 (水尾 紅)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

다나카야 주조점 주식회사

(株式会社田中屋酒造店)

미즈오

미즈오 (水尾)

みずお (mizuo)

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Specifications

Region

나가노현 (長野県)

Sake Type

준마이 긴죠

Flavor Profile

33204FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
4
Sweet flavor

Ingredients

Rice

金紋錦

Base Ingredients

米、米麹

Features

フルーティー・フローラル
メロン
ナッティー・ハニー
綿菓子
味わい
華やか綺麗まろやか

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

木島平産「金紋錦」を100％使用した、「水尾　純米吟醸」の生原酒です。ふくよかさと華やかな香り、きれいな透明感を持ちながら旨みが香りに溶け込んだお酒です。