나츠야고 니고리자케 준마이캇세이

나츠야고 니고리자케 준마이캇세이 (夏ヤゴ にごり酒～純米活性～)

준마이 (純米酒)

이즈미바시쇼조우

(泉橋酒造株式会社)

이즈미바시

이즈미바시 (いづみ橋)

いづみばし (izumibashi)

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Specifications

Region

카나가와현 (神奈川県)

Sake Type

준마이

Rice Polishing Ratio

70%

Flavor Profile

33333FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

海老名産山田錦

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
ガス感キレのある

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

덴푸라 (튀김)치즈

Features

瓶内二次発酵により酵母が醗酵して出したキメの細かい泡となめらかな酸を 【よく冷やして】お楽しみください。