하츠유메자쿠라 유메긴가 준마이슈

하츠유메자쿠라 유메긴가 준마이슈 (初夢桜 夢吟香純米酒)

준마이 (純米酒)

모리타킨샤치 주조 주식회사

(盛田金しゃち酒造株式会社)

하츠유메자쿠라

하츠유메자쿠라 (初夢桜)

はつゆめざくら (hatsuyumezakura)

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Specifications

Region

아이치현 (愛知県)

Sake Type

준마이

Rice Polishing Ratio

65%

Acidity

1.5

Sake Meter Value

+3.0

Flavor Profile

00000FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Rice

夢吟香

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일본 향토음식

Features

旨さ、甘さ、酸味のバランスが良く、純米酒らしいしっとりとした味わいはどのような料理にもマッチします。常温または燗がおススメ。