No image available

하기노츠유 쥬스이시코미 토쿠베츠준마이 아마다레이시오우가츠 (萩乃露 十水仕込 特別純米 雨垂れ石を穿つ)

특별 준마이 (特別純米酒)

후쿠이야헤이 상점 주식회사

(株式会社福井弥平商店)

하기노츠유 (萩乃露)

はぎのつゆ (haginotsuyu)

Reviews for this sake

Write a Review

Please write a review for this sake.

Click a star to write a review.

Specifications

Region

시가현 (滋賀県)

Sake Type

특별 준마이

Rice Polishing Ratio

60%

Flavor Profile

33323FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

山田錦・吟吹雪

Yeast

9号系酵母

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
キレのあるまろやか伸びのある
ナッティー・ハニー
綿菓子炊いた米
スパイシー・ウッディー

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

江戸時代の人たちは、こんなにも旨い酒を飲んでいたのか！古の醸造法による、今まで経験したことの無い鮮烈な美味しさ。Kura Masterプラチナ賞受賞。