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이치노이치노이데 혼조조우 타케요이 (一の井手 本醸造 竹宵)

혼죠조 (本醸造酒)

쿠게혼텐 주식회사

(株式会社久家本店)

이치노이데 (一の井手)

いちのいで (ichinoide)

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Specifications

Region

오이타현 (大分県)

Sake Type

혼죠조

Rice Polishing Ratio

65%

Acidity

1.8

Sake Meter Value

+2

Ingredients

Yeast

協会901号

Base Ingredients

麦、麦麹、醸造アルコール

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

伝統的な町並みを、数万本の"竹ぼんぼり"の幻想的な光が包み込む祭り「うすき竹宵」に因み命名。米の旨味がじゅうぶんに生かされていますが、すっきりとした辛口。キレのある味わいは、食中酒に打ってつけです。常温又は燗でお楽しみください。