후도 야마다니시키 35파센토세이마이부아이 준마이다이긴조 나마겐슈 (不動 山田錦 35％精米歩合 純米大吟醸生原酒)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor
Ingredients
Rice
山田錦
Water
利根川水系の伏流水
Yeast
協会1801号
Base Ingredients
米、米麹
Features
フルーティー・フローラル
メロンマスカット洋梨
ミルキー
ヨーグルト
味わい
華やか綺麗ガス感
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
Features
精米歩合３５％の兵庫県Ａ地区産の山田錦を使用し、完全手造り・小仕込みで醸造した純米大吟醸。しぼりたての味わいをキープするために上槽後直ちに瓶詰めしました。華やかな香りと、フレッシュで上品な味わいが楽しめる純米大吟醸の生原酒です。数量限定品。