겐테이 쿠라다시 다이긴조 란만

겐테이 쿠라다시 다이긴조 란만 (限定蔵出し 大吟醸らんまん)

다이긴죠 (大吟醸酒)

아키타메이조 주식회사

(秋田銘醸株式会社)

란만 (爛漫)

らんまん (ramman)

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Specifications

Region

아키타현 (秋田県)

Sake Type

다이긴죠

Rice Polishing Ratio

35%

Acidity

1.1

Sake Meter Value

+0.5

Ingredients

Rice

山田錦

Water

奥羽山脈の伏流水

Yeast

協会1801号

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

해산물・해산물 요리

Features

新酒鑑評会出品酒を低温で貯蔵して熟成させた、後味すっきりの上品な旨さと華やかな香味が特徴。