준마이다이긴조 니토 아이야마 48 나마

준마이다이긴조 니토 아이야마 48 나마 (純米大吟醸 二兎 愛山48 生)

준마이 다이긴죠 (純米大吟醸酒)

마루이시 양조 주식회사

(丸石醸造株式会社)

니토

니토 (二兎)

にと (nito)

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Specifications

Region

아이치현 (愛知県)

Sake Type

준마이 다이긴죠

Rice Polishing Ratio

48%

Flavor Profile

43324FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

愛山

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
華やかジューシー伸びのある
フルーティー・フローラル
ナッティー・ハニー
米粉

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

동남아 요리, 중동 요리, 인도 요리 등디저트

Features

「甘くとろけるような口当たり」×「奥ゆかしい酸と心地よい苦み」