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아사히야마 준마이긴조 (朝日山 純米吟醸)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

아사히 주조 주식회사

(朝日酒造株式会社)

아사히야마 (朝日山)

あさひやま (asahiyama)

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Specifications

Region

니가타현 (新潟県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

55%

Flavor Profile

33223FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
キレのある爽やか淡麗
ナッティー・ハニー
炊いた米米粉キャラメル
スパイシー・ウッディー
フルーティー・フローラル
メロン洋梨リンゴ

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

透き通った穏やかな香りで、口に含むと爽やかなうまみを感じる純米吟醸酒です。冷酒でもぬる燗でも香味の良さを楽しめます。