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타마카시와앤돈칸 (玉柏あんどん燗)

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Specifications

Region

기후현 (岐阜県)

Sake Type

혼죠조

Rice Polishing Ratio

56%

Acidity

1.6

Sake Meter Value

+13

Ingredients

Rice

飛騨誉

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

江戸時代の頃、宵のうちにあんどんの灯りの上に、貧乏徳利を 仕掛けておくと、12時頃にはほどよい燗ができあがる。 それを飲むと疲れもふっとんだということです。 寒い冬にはチビリ、チビリと燗酒を「やる」のがおつ。 懐かしい温もりを、ぜひ味わい下さい。