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준마이긴죠우슈 히바리 무로카나마겐슈 (純米吟醸酒 雲雀 無濾過生原酒)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

츠우준 주조 주식회사

(通潤酒造 株式会社)

히바리 (雲雀)

ひばり (hibari)

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Specifications

Region

쿠마모토현 (熊本県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

55%

Acidity

1.8

Sake Meter Value

+4

Flavor Profile

00000FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Rice

華錦

Yeast

くまもと酵母

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

丸みのある甘味を含み、はつらつとした吟醸香が口いっぱいに広がります。余韻は甘く長く続きます。 華錦の進化を楽しめる日本酒です。 御岳の唐傘松の下、山下恵さんの田んぼで田植えをみんなでしながらたのしく商品を育てております。 こちらの商品はネット販売をおこなっておりません。お近くの小売店（特約店）様にてお買い求め下さい。