코시노긴몬 시라츠유

코시노긴몬 시라츠유 (越乃銀紋 白露)

일반주・청주 (普通酒・清酒)

타카노 주조 주식회사

(高野酒造株式会社)

시라츠유

시라츠유 (白露)

しらつゆ (shiratsuyu)

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Specifications

Region

니가타현 (新潟県)

Sake Type

일반주・청주

Rice Polishing Ratio

70%

Acidity

1.3

Sake Meter Value

+7

Flavor Profile

44145FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
4
Sweet flavor

Ingredients

Rice

新潟県産米

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Features

味わい
伸びのあるまろやか

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일본 향토음식

Features

創業当初から親しまれ続けている銘柄。 淡麗辛口の新潟清酒です。 冷やから熱燗まで幅広くお楽しみいただけます。