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준마이다이긴조 쿠라나이히조슈 40 (純米大吟醸 蔵内秘蔵酒 ４０)

준마이 다이긴죠 (純米大吟醸酒)

유타카 주조 주식회사

(豊酒造株式会社)

에치젠카쇼쿠 (越前華燭)

えちぜんかしょく (echizenkashoku)

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Specifications

Region

후쿠이현 (福井県)

Sake Type

준마이 다이긴죠

Rice Polishing Ratio

40%

Acidity

1.2

Sake Meter Value

+2

Ingredients

Rice

五百万石

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

越前市産五百万石を４０％まで磨き、丁寧に醸した純米大吟醸です。 華やかで洋ナシを感じさせるフルーティーな香りが特徴です。