가가토비 준마이다이긴조 46 효쿠만고쿠노시로 (加賀鳶 純米大吟醸46 百万石乃白)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
1
Dry flavor
Ingredients
Rice
百万石乃白
Water
白山を源流とする地下水
Yeast
自社酵母
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
キレのあるまろやかアルコール感
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
해산물・해산물 요리덴푸라 (튀김)일본 향토음식프렌치
Features
石川県で誕生した酒米「百万石乃白」を100％使用し、名称の“シロ”にちなんで精米歩合46％に磨き上げ、「金沢酵母」で丹念に醸した数量限定の純米大吟醸です。フルーティーな吟醸香とすっきりとしたキレのよさが特長です。