핑쿠노도부로쿠 (ピンクのどぶろく)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor
Ingredients
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
濃厚ガス感華やか
フルーティー・フローラル
イチゴ
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
디저트
Features
赤色酵母を使うことでピンク色に色づき まるで苺を思わせる色合いに。 本格「どぶろく」製法ならではの米のつぶつぶを味わってください。 生の状態なので発酵しています。シュワっとくる炭酸ガスをお楽しみ下さい。 ほどよい酸味があり爽やかで、アルコール10%なので飲みやすい。 おすすめの飲み方 ●そのままストレートで ●炭酸で割ってさらにシュワシュワに ●甘いサイダーで割っても良し ●くだいた苺を入れるとデザート感覚