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Specifications

Region

아이치현 (愛知県)

Sake Type

혼죠조

Flavor Profile

00000FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Rice

酒造好適米

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

にごりを加えることで味の膨らみをもたせ、安心感の感じるお酒にしました。