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준마이슈 코메이치즈 (純米酒 米一途)

준마이 (純米酒)

주식회사 코야마혼케 주조

(株式会社小山本家酒造)

코메이치즈 (米一途)

こめいちず (komeichizu)

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Specifications

Region

사이타마현 (埼玉県)

Sake Type

준마이

Flavor Profile

22222FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
アルコール感キレのある複雑味のある
スパイシー・ウッディー
杉

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

弊社の技術（扁平精米）により、低精白時に出る雑味を抑えています。