우츠쿠시이카모가와

우츠쿠시이카모가와 (美しい鴨川)

준마이 (純米酒)

마츠이 주조 주식회사

(松井酒造株式会社)

후지치토세

후지치토세 (富士千歳)

ふじちとせ (fujichitose)

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Specifications

Region

교토부 (京都府)

Sake Type

준마이

Flavor Profile

33303FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

鴨川のほとりにある鴨川蔵で、その恵みに感謝し生まれた純米酒です。 美しい鴨川の恵みに感謝し、鴨川の伏流水で仕込みました。売上の一部を「鴨川を美しくする会」の活動費に寄付しております。