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준마이슈 사카이가시 (純米酒 さかい河岸)

준마이 (純米酒)

하기와라 주조 주식회사

(萩原酒造株式会社)

토쿠마스무네 (徳正宗)

とくまさむね (tokumasamune)

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Specifications

Region

이바라키현 (茨城県)

Sake Type

준마이

Rice Polishing Ratio

60%

Acidity

1.4〜1.5

Sake Meter Value

+3〜+4

Ingredients

Rice

境町産　日本晴

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

米と米麹で丁寧に仕込んだ純米酒。 徳正宗の地元　茨城県猿島郡境町を流れる利根川。その豊かな流れを往く高瀬舟さかい丸をラベルに描きました。