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준마이다이긴죠 텐료 (純米大吟醸 天領)

준마이 다이긴죠 (純米大吟醸酒)

텐료 주조 주식회사

(天領酒造株式会社)

텐료우 (天領)

てんりょう (tenryou)

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Specifications

Region

기후현 (岐阜県)

Sake Type

준마이 다이긴죠

Rice Polishing Ratio

50%

Acidity

1.3

Sake Meter Value

+2

Flavor Profile

43444FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

ひだほまれ

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
伸びのある

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

酒造好適米「ひだほまれ」の米本来の旨味を 最大限に際立たせる低温での醗酵。 華やかな香りの中に旨味が広がり、 滑らかな口当りをご堪能下さい。