가류바이 하츠시보리 (臥龍梅 初しぼり)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
1
Dry flavor
Ingredients
Rice
五百万石
Water
興津川の伏流水
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
爽やかキレのある
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
해산물・해산물 요리
Features
臥龍梅浮世絵柄シリーズの冬限定純米吟醸。 原料米に収穫したての早稲品種、五百万石を用いた純米吟醸酒の初しぼり、いわば日本酒ヌーボーです。 五百万石の特性を生かしたドライですっきりした口当たりとフレッシュな味わい、臥龍梅ならではの芳醇な含み香が特長です。