모모토세 산주넨 초키주쿠세이 준마이슈

모모토세 산주넨 초키주쿠세이 준마이슈 (百々登勢 三十年 長期熟成 純米酒)

준마이 (純米酒)

후쿠미쓰야 주식회사

(株式会社福光屋)

모모토세

모모토세 (百々登勢)

ももとせ (momotose)

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Specifications

Region

이시카와현 (石川県)

Sake Type

준마이

Rice Polishing Ratio

65%

Acidity

1.9

Sake Meter Value

-4

Ingredients

Rice

山田錦、金紋錦

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

디저트

Features

飴色に熟成した長期熟成酒 飴色に熟成し口中で立体的に膨らむ濃厚な旨味の調和が絶妙です。比較的濃い味つけの料理、肉料理、乳製品、ナッツやドライフルーツ、チョコレートなどの甘いものとも相性がよく、食前酒やデザート酒にも最適です。