이로도리 준마이 미도리 라베루

이로도리 준마이 미도리 라베루 (いろどり 純米 緑ラベル)

준마이 (純米酒)

우메노야도 주조 주식회사

(梅乃宿酒造株式会社)

우메노야도

우메노야도 (梅乃宿)

うめのやど (umenoyado)

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Specifications

Region

나라현 (奈良県)

Sake Type

준마이

Rice Polishing Ratio

70%

Acidity

1.9

Sake Meter Value

+2.5

Flavor Profile

00000FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Rice

国産米

Water

葛城山系伏流水

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

해산물・해산물 요리

Features

食事のひとときが彩られるようにという願いが込められた梅乃宿の「いろどり」シリーズ。 緑ラベルは、山廃造りの味わい深い旨みと穏やかな酸が杯を進める豊潤純米酒。 山廃の濃醇で骨太な旨みは残しつつ、より幅広いお客様に親しみを感じていただけるフルーティで軽やかな日本酒に仕上げました。 ぽってりとしたコクとキレのめりはりが絶妙な味わいをお楽しみください。