히로키 준마이다이긴죠겐슈 미가키2와리8부 아루비레오

히로키 준마이다이긴죠겐슈 미가키2와리8부 아루비레오 (廣喜 純米大吟醸原酒 銀河のしずく 磨き二割八分 アルビレオ)

준마이 다이긴죠 (純米大吟醸酒)

주식회사 시와 주조점

(株式会社紫波酒造店)

히로키

히로키 (廣喜)

ひろき (hiroki)

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Specifications

Region

이와테현 (岩手県)

Sake Type

준마이 다이긴죠

Rice Polishing Ratio

28%

Sake Meter Value

-1

Flavor Profile

00000FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Rice

銀河のしずく

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

岩手県の新しいブランド食用米 「銀河のしずく」を二割八分まで磨き上げ、 廣喜最高峰の純米大醸原酒に仕上げました。 磨き抜かれた味わいを心ゆくまでご堪能 ください。